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老舗料亭の味をご家庭で楽しむ、特別な鍋セットです。…
在庫2個
フカヒレとすっぽんを一度に味わえる、当店自慢の特別…
在庫9個
フカヒレとすっぽん、二つの贅沢な味わいを一度に楽し…
在庫8個
老舗料亭の新たな挑戦を、ご家庭で味わっていただける…
在庫10個
甲羅周りのコラーゲン部分を小さく刻んで骨を抜いてい…
在庫7個
・すっぽんの中でもコラーゲン豊富なエンペラを和風だ…
・新鮮だからこそ召し上がっていただける一品。捌きた…
在庫15個
古くから滋味深い食材として親しまれてきたすっぽんの…
在庫71個
在庫99個
・三又部を含みます。 ・三又骨に絡む繊維は柔らかく…
・水中で力強く使われている部位の為肉付きが良く、し…
独特の食感でコラーゲンと肉の両方を一度に楽しめる部…
・お出汁を取った後、骨以外は召し上がっていただけま…
在庫50個
・干して粉砕し薬として食されたり、装飾品としても使…
在庫5個
・１㎏のすっぽんから約１g、希少部位のため0.1ｇ…
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