お召し上がり方
- ・鍋:解凍した出汁と切身のパックを鍋に移し、吹き溢しに注意しながら5分~10分温めます。
途中灰汁が出るようでした取り除いてください。身が柔らかくなればお召し上がりいただけます。
お好みで豆腐・白菜・椎茸・エノキなどを入れても美味しく召し上がれます
すっぽん鍋(お召し上がり方)
すっぽん鍋をいただきます
¥6,500 – ¥8,300 (税別)
・二種類のコダワリ出汁からお選びください
・伝統の味は12時間じっくりと煮込んで作られたお出汁です。
・薬膳は伝統のお出汁に様々な薬膳をプラスしています。すっぽんの栄養に薬膳の効能を加えた「アンチエイジングスープ」としてご提供しています。
美味しく、美しく、健康に「元気な100歳・百寿を目指す」スープです。
・〆のお食事まで楽しんでいただけます。別途雑炊用のお米や焼餅などもご用意しております。
締めの雑炊用米 >>
締めの焼き餅 >>
・お好みで豆腐・白菜・椎茸・エノキなどを入れても美味しく召し上がれます。
セット内容 | ・すっぽんスープ(伝統の味か薬膳から選択) 500㏄・すっぽん切身200ℊ 計700g(切身はすっぽんのスープで炊いてあります) ・瓢亭特製ポン酢150㏄ |
---|---|
賞味期限 | お届け後、冷凍保管で2週間、解凍後は当日中にお召し上がりください |
保存方法 | 到着後、冷凍(-10℃以下)で2週間 |
配送 | クール便(冷凍) |
重量 | 850g |
お召し上がり方法 | お召し上がりの前日に冷蔵庫にて解凍 お急ぎの場合は流水解凍 |
産地/製造元 | 大分県安心院産のすっぽんを使用しています。 |