姫路 瓢亭
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¥1,512 (税込)
・すっぽんの内子です。 ・良質なたんぱく質、ビタミン・ミネラル、DHA、EPAなどバランス良い栄養素が豊富に含まれています。
— もしくは —
・干して粉砕し薬として食されたり、装飾品としても使…
・すべてのまるスープに淡路島産玉ねぎ使用 ・美容の…
・活き血は血液凝固を防ぐため、りんごジュースで割っ…
・希少部位です。 ・脂は少なく、コリコリした食感で…
水中で力強く使われている部位の為肉付きが良く、しっ…
・新鮮だからこそ ・捌きたてを急速冷凍 ・血液凝固…
・1㎏のすっぽんから1gの希少部位です。 ・これぞ…
・生は甘味がありクリーミー、ボイルはしっかりとした…
・コラーゲンが豊富な部位です。プリプリとした食感が…
・独特の食感でコラーゲンと肉の両方を一度に楽しめる…
・三又部を含みます。 ・三又骨に絡む繊維は柔らかく…
・胆嚢を水で割って処理しています。 ・効能:肝機能…
・甘味がありクリーミーな部位です。 ・滋養強壮に。…
・弾力があり、クセのない部位です。 ・高たんぱく低…
・下処理の手間無く、簡単にすっぽんのコラーゲンをい…