姫路 瓢亭
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・すっぽんのスープで雑炊だけ食べたい方に ・伝統の…
瓢亭名物のすっぽん出汁、12時間かけてじっくり煮込…
・すっぽん出汁に様々な効能を備えた薬膳を合わせてい…
・お好みで白・黒コショウ、ネギ、唐辛子、にんにく、…
・お好みで唐辛子、山椒なども合います ・スープの味…
・すっぽん出汁を元にオリジナルの味付けが可能です。…
当店オリジナルのレシピですっぽんの身に合うよう作ら…
・すっぽんの内臓の盛り合わせです。健康効果は抜群。…
・活き血は血液凝固を防ぐため、りんごジュースで割っ…
・三又部を含みます。 ・三又骨に絡む繊維は柔らかく…
水中で力強く使われている部位の為肉付きが良く、しっ…
・独特の食感でコラーゲンと肉の両方を一度に楽しめる…
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