アレルギー食材、お食事の好みなど事前にお知らせください。
表示価格は1名様の税抜です。
~すっぽん会席コース~

~各種すっぽん鍋コース~
瓢亭名物のすっぽんは大分県の安心院で丹精込めて育ったものをご提供しております。
美容と健康に、瓢亭名物のすっぽんをぜひご賞味ください。。

~すっぽん一品料理~
瓢箪池で水の流れを感じながらのお時間もおすすめです。
すっぽんから揚げ
季節の野菜とすっぽん煮物
季節の野菜とすっぽん焼き物
すっぽん刺身五種盛
~おまかせ会席コース~
事前にお好み・ご予算などをお伺いし、季節の食材、当日の仕入によって料理長がコースを構成します。
※下記のメニューは一例です。
~その他の鍋コース~
また、アレルギーや苦手な食材にも対応致します。
※要予約。ご注文は2名様より賜ります。
※表示価格は1名様の税抜価格です。
神戸牛鍋コース(すきやき/しゃぶしゃぶ)
10,000円~希少となった神戸ビーフを堪能できるコースです。すき焼きorしゃぶしゃぶのコースよりお選びください。
【コース内容】前菜・旬のお造り・お鍋(神戸牛スライス約120g、鍋野菜)・〆のお食事・デザート神戸牛ステーキ(50g)追加の場合 コース料金に+2,000円
伊勢海老の姿造り追加の場合 コース料金に+5,000円ふぐ鍋コース
10,000円~大きさに拘った当店ならではのふぐ鍋コースです。
※季節・天候によりご用意できない場合がございます。
【コース内容】前菜・てっさ・お鍋(てっちり約200g、鍋野菜)・ふぐの唐揚げ・〆のお食事・デザート白子追加の場合 コース料金に+2,000円
白子・源平焼追加の場合 コース料金に+5,000円 (※お鍋のてっちりは160gになります)特選天然ふぐ鍋 時価
くえ鍋コース
10,000円~白身魚の中でも脂の乗りが良く、旨味たっぷりです。部位ごとに違う味わいが楽しめます。
10キロを超える天然物は冬と夏に旬を迎えます。
【コース内容】前菜・くえ刺し・お鍋(くえの身約160g、鍋野菜)・くえの唐揚げ・〆のお食事・デザート焼物・煮物追加の場合 コース料金に+2,000円(※お鍋のくえの身は120gになります。)
特選天然くえ鍋 時価はも鍋コース
10,000円~夏場の関西を代表する鱧の中でも瀬戸内産の大きなものを使用しています。
鮑とご一緒にしゃぶしゃぶも人気です。
【コース内容】
- 海鮮鍋(魚ちり)コース 10,000円/12,000円/15,000円
蟹、海老、白身の魚、貝類をバランス良くご用意いたします。 - 海鮮しゃぶしゃぶ鍋コース 10,000円/12,000円/15,000円
厳選した海鮮のお刺身を特製スープでしゃぶしゃぶに。 - 海鮮すき焼き鍋コース 10,000円/12,000円/15,000円
蟹、海老、白身の魚、貝類を特製わりしたで甘辛く。 - 寄せ鍋コース 10,000円/12,000円/15,000円
魚介も、肉も、すっぽんも、色々な食材を鍋で食べたい方におすすめ。
お好みもお聞き出来ます。
- 姫路特産あなご鍋コース 10,000円
瀬戸内産の活け穴子を使用しています。穴子と鱧の食べ比べもお勧めです。 - 姫路特産わたり蟹コース 時価
簀から上げたての瀬戸内わたり蟹を鍋以外にも 、蒸し・焼き・揚げなども対応します。
甲羅の中に内子が入る冬場がお勧めです。 - あわび鍋コース 時価
刺身で食せる鮑を特製の出汁でしゃぶしゃぶしたり、焼物・揚げ物など様々なお味で召し上がれます。 - 車えび鍋コース 10,000円
生簀から上げたての車海老を刺身・しゃぶしゃぶ・天ぷらなどで堪能できるコースです。
※要予約。ご注文は2名様より賜ります。
※表示価格は1名様の税抜価格です。
- 天然鯛の塩釜焼
お祝いの席に最適!メッセージを添える事も可能です。ご相談ください。 - 伊勢海老の姿造り(伊勢海老の味噌汁付き)
生簀から上げたて、活きのいい伊勢海老を!伊勢海老の頭で出汁をとった味噌汁はお土産としてお持ち帰りもできます。
- フカヒレの姿煮込み
気仙沼産の大きなフカヒレを!当店自慢のすっぽんスープで煮込みました。 - 神戸ビーフステーキ
日本を代表するブランドの神戸ビーフを!グラムに応じて提供します。
- 【冷酒】
- 黒の無 姫路・ヤヱガキ酒造(四合) 10,000円
- 龍力 秋津 姫路・本田商店(四合) 20,000円
- 【シャンパン】
- ルイ・ロデレール ボトル 8,000円/グラス 1,200円
- 【白ワイン】
- Ch.イガイ・タカハOYAJI DANDY 8,000円
- 中央葡萄酒 グレイス甲州 7,000円
- 【赤ワイン】
- Opus One 45,000円
- レフォールド・ラトゥール 32,000円
- メドック・レゼルブ・スペシャル 8,000円