今日の賄いは「すっぽん寄せ鍋」です。
すっぽんのお出汁でつくった 名物土産 FUKUBEスープ
で好きなものを入れ寄せ鍋にしました。
ポイントはすっぽんのお出汁を最後の雑炊まで残しておくこと！
寒さを感じる今日この頃、常温でもすっぽんのお出汁が固まりました(^_-)-☆
「女将のワガママ賄い」は美容と健康のために
FUKUBEスープを使って、女将が食べたい物をワガママに作っています。
西二階町店 FUKUBE 女将 白倉 かすみ
■ 本町店 本店
TEL:079-222-8180
■ 西二階町店 FUKUBE
TEL:079-282-3177
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