忘れちゃいけない白子酒!

「ふぐ鍋を食べるならヒレ酒」

と言ってしまいがちですが

ふぐの白子酒は絶品です!

12月に入り、白子も大きくなりました。

この時期から2月頃までの期間限定になります。

焼いた白子を丁寧に裏ごしし、熱燗と混ぜ合わせることで

クリーミーな日本酒のカクテルが出来上がります。

 

白子酒はお作りするのに時間を要しますので

事前のご予約お願いいたします。

 

西二階町店 FUKUBE  女将 白倉 かすみ

 
■ 本町店 本店 
TEL:079-222-8180


■ 西二階町店 FUKUBE 
TEL:079-282-3177

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