姫路 瓢亭の通販ではこちらのブログでご紹介したエンペラを通販しています。
エンペラが身体に良く、沢山の効能がある事がわかっても、どう食べてよいかはなかなか難しいですよね。
本日は美味しいレシピのご提案です。
にらと豚肉エンペラの卵炒めです。
通常の炒め物にエンペラを加えて頂くのですが、エンペラを解凍後お料理に加える際にじっくりと熱を加えてまんべんなく炒めるのが、水っぽくならないコツです。
エンペラはくせもなく、和・洋・中どのような料理にも相性が良いです。毎日の料理に加えるだけで良質な天然コラーゲンを摂取できます。
いつも料理が少しレベルアップするエンペラ刻みお勧めです。
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