すっぽんは他の食材とは違って「活き血」を飲むことができます。
実は、すっぽんは栄養価の高い食材で、生き血にも様々な栄養素が含まれているのです。
すっぽんの生き血を飲むことで滋養強壮や美容など男性・女性に嬉しい効果が期待できます。
すっぽんの生き血栄養素一覧
イソロイシン…髪やお肌を構成する成分のひとつ
ロイシン…タンパク質の分解を抑える働きがある
トリプトファン…セロトニン（脳内物質）の成分のひとつ
アルギニン…成長ホルモンの分泌を手助けする
グリシン…コラーゲンを構成する主要成分のひとつ
セリン…ブドウ糖（脳のエネルギー）を運ぶ働きがある
ビタミンA…目や皮膚などの粘膜の健康を保つ
ビタミンE…活性酸素の働きを抑制する
ビタミンB2…糖質や脂質からエネルギーを生成する
カルシウム…骨の成長や修復に欠かせない成分
カリウム…細胞内の水分量をコントロールしている
マグネシウム…300種類以上の酵素を手助けする
鉄分…ヘモグロビン（赤血球）の主要成分のひとつ
亜鉛…脳や腎臓など主要部位を構成する成分のひとつ
すっぽんの生き血には様々な栄養効果が期待できますが、中でも男性には前立腺に含まれる「亜鉛」、成長ホルモンの分泌を促進する「アルギニン」が注目です。年齢とともに衰えやすい男性機能の改善が期待できるとの事です。
また、女性にはお肌の酸化を抑制してくれる「ビタミンE」、お肌の水分量をコントロールしている「コラーゲン」がおすすめです。くすみの目立つお肌、ハリのなくなったお肌にお悩みの女性にこそすっぽんの生き血はぴったりと言えます。
瓢亭のすっぽんの活き血は、捌きたてを急速冷凍しています。
また、りんごジュースで割っている為、飲みやすいです。（国産有機りんご使用）
本日は活き血のご紹介でした。