日本で発生している食品ロス削減のため
当店では食材の不要な在庫商品を置かず
ご予約いただいてからご準備しています。
また、オンラインショップでは、ご注文いただいてから
生簀のすっぽんを捌き、ご用意しており
生簀には十分なすっぽんをご準備していますが
発注のタイミングによっては、直に対応できない場合がございます。
到着日指定の場合、一週間先の猶予をいただいているのはそのためです。
この度、姫路市役所環境局美化部リサイクル推進課
「食品ロスもったいない運動」の取組にも参加さえていただきました。
https://www.city.himeji.lg.jp/bousai/0000000297.html
女将 白倉 かすみ
■姫路瓢亭 西二階町店 ふくべ TEL:079-282-3177
【オンラインショップ】
https://www.hyoutei.com/shop/
【故郷納税返礼品】
http://www.citydo.com/furusato/official/hyogo/himeji/items/item572.html
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