伝統の味　すっぽんスープ

１０Ｌのずん胴で作っているのは

代々受け継がれてきた伝統のすっぽんスープです。

 

こちらのスープは、2日間に渡りおよそ12時間かけて作られます。

火加減をみながら、雑味を出さないよう

旨味だけを抽出するため、熟練の技術と

手間と愛情が必要です。

 

旨味とコク溢れる他に無いすっぽんの味を

お楽しみいただけます。

 

女将　白倉　かすみ

■姫路瓢亭 西二階町店　ふくべ　 TEL:079-282-3177

 

#姫路瓢亭　#すっぽん   #姫路　#himeji　 #姫路ディナー　#姫路dinner　#お取り寄せ

#通販

#贈答品