おはようございます!
瓢亭西二階町店料理長の日下です。
海が時化る
次のブログで使うワード
なので、是非
覚えといてください☺️
朝一、こんな電話が
かかってきます。
今日は時化てるから
あがってきてないですねーと。
海が時化るとは
雨風が強く、海が荒れている
ことをいいます。
あがってきてないとは
魚のことです。
じゃあ、魚はどこに
いるの?
とよく聞かれますが、
魚は普通に海にいます。
確かに、時化ていたら
釣れにくいですが、
います。
海が時化ていると
安全を優先して
船を引き返すことが
あるそうです。
漁獲量自体が少ないんですね。
雨風が強いとき、
台風が迫っているとき、
魚屋さんに聞いて
みてください。
今日時化てましたー?
と。
お願いします!笑
昨日のマカナイで、
若鶏と新玉葱の味噌煮込み
です。☺️
この写真と海が時化るは
関係ありません。
ご了承ください。