8月3日で30歳。。。

おはようございます。
8月3日で30歳を迎える

瓢亭西二階町店料理長の日下です。


遂に、

この時が来ましたか。
お客様からは、

39歳に見える
とよく言われます。笑
しかし、

30歳ってゆうのは

個人的には

嬉しいです。


感謝します。

日々、精進します!


お客様の中には

必ずコースの最後

の食事は
お寿司が食べたい!
とゆうお客様がいます。
西二階町店では、

メニューにのせて

いないんですが、
食べたいと

ゆわれたら

喜んで!!

となります。
予約状況や、12月は

お断りする時が

ございます。

ご了承ください。

昨日は、

突然オーダーが

通ったので、

あるもので、

仕上げました。


車海老

牛カブリの炙り

剣先イカ 耳

縞鯵 生と炙り

です。
そんな感じで、

本日は、

30歳になる僕が

寿司を握る でした。笑

ここまで読んで

いただいて

ありがとうございます。