プレミアム姫路和牛

おはようございます!

西二階店料理長の日下です。

今日は西二階町店で

提供させていただいてる

プレミアム姫路和牛に

ついて、

紹介させていただきます。

まず、このお肉はただの

お肉ではございません。

姫路和牛にプレミアムがつく

ためには条件をクリア

しないといけないんです。

プレミアム姫路和牛の

定義の写真を貼ってます。

このお肉は、私の食べた感想では、

脂があっさりしてて食べやすい

なのに、うまみがすごくあります!

赤身は甘みがあって、

食感はとろけます。

お腹すきました。笑

これをしゃぶしゃぶ、すき焼き

ローストビーフ、タタキ、ステーキ

など、いろんな調理法で食べて

いただきます!

プレミアム姫路和牛の写真

も載せてます。

お願いします。