西二階町店 5月24日のおすすめ

こんにちは!
西二階町店 若女将のユキナです。

瓢亭 西二階町店 ふくべ
2016年5月24日のおすすめは「鱧とあわびのしゃぶしゃぶ」
鱧とあわび
雨季から夏季にかけて、旬のご馳走です!
鱧の骨を焼いて、じっくりとったお出汁に、淡路の新玉葱をたっぷり入れて…
特製の柚子胡椒をつけてお召し上がり下さい。
コースは1人前10,000円、単品は6,000円のご用意です。

今日は、料理長が「長野県産 つきのわ熊」の佃煮を炊いていたので、
ご来店頂いたお客様に、夏バテ防止に…と少しづつプレゼントした所
大変喜んで頂きました!

西二階町店では普段、熊肉の取り扱いがないのですが(本町店限定です)
お客様が毎日元気いっぱいに過ごせるよう、少しお手伝いできた気がします。
もっと笑顔になってもらえるよう、日々努力します!

それではまた明日…
いつも感謝します。

ライター:中野